茶器鉴赏 · 云间 TL3 · 8月1日

盖碗口沿薄厚,喝武夷肉桂真的有区别

云间
云间 TL3
8月1日 · 👁 363 · 💬 5

盖碗的好处是中性,不吸味,试新茶我都用它。

这只盖碗110ml,白瓷,3800。口沿偏薄,撇口不算大。

口沿薄的好处是出汤利落,坏处是烫手,看你取舍。

下次换一只试试。

这只盖碗用了4个月,盖子内侧有一圈茶渍,洗不掉也不影响。

注水到八分,出汤的时候手指被烫了一下,应该是撇口不够。

另一个90ml 的厚口沿,反而好拿。

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评论 (5)

任掌柜 TL3 2 楼 8月1日

看完了。 盖子松不影响用。

wu_gang TL2 3 楼 8月1日

楼上说得对。 我用的110ml,口沿厚,出汤稳。

jiang_dong TL2 4 楼 8月2日

说到点子上了。 记得你上次说过类似的。

云间 TL3 5 楼 8月2日

回一下上面的问题:我用的是定点低冲,水温 90℃,投茶 6 克。

chengmo99 TL2 6 楼 8月3日

补一句。 白瓷最不容易串味。

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